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粽子在“天上飛”,它是什么樣的心情?

發布時間:2019-11-30 來自: ??趧钪竞蟿搶崢I有限公司 瀏覽次數:174

  第一個變身為飛機餐的海南粽子

  定安縣委書記陳軍告訴記者,6月2日端午節這天,乘坐海南航空、首都航空、天津航空、四川航空、中國國際航空、河北航空從美蘭機場出發的長途航班的國內外乘客,將享用到美味的定安粽子。由定安伍和食品有限公司生產的2500個定安粽子將在飛機上跟乘客見面,乘客不僅可以品嘗香而不膩的定安粽子,還可以聽到乘務人員對定安粽子文化淵源、制作工藝的詳細介紹。這是海南首個從大眾食品成為航空食品的粽子,是一個質的飛躍。

  “定安粽子成為海航等6六家航空公司的飛機餐是對定安粽子品質的認可?!焙:狡煜侣糜涡畔⒐究偨浝硇毂蟾嬖V記者,成為飛機餐首要的條件就是品質要上乘。定安粽子的原材料取材于富硒大米、火山柊葉、定安黑豬和椰果,在粽子生產上,由通過了ISO9001國際質量管理體系認證的定安伍和食品有限公司進行生產,由相關部門嚴格把關,克服了廠房等硬件條件有限的不足,保證了定安粽子的生產質量;其次,定安粽子在發展過程中營造了獨特的文化內涵。在定安話中,“粽”字與“送”字同音,有“葉裹千年,心傳平安”的美好寓意,是端午佳節送禮首選。

  此外,記者從有關部門了解到,海南航空食品有限公司的員工集體訂購了600多個知名度和美譽度較高的定安粽子。 “我吃到從定安運送來的黑豬肉粽之后,覺得定安的粽子香而不膩,口感十足,決定端午節就吃定安粽子了,就一口氣訂購了100個,準備送給親朋好友品嘗?!焙D虾娇帐称酚邢薰镜膯T工莫梲楨說。她告訴記者,定安粽子同樣地備受其他同事的青睞,大家從定安專門訂購的粽子就有600多個。

  獲國家地理標志證明商標的粽子

  與此同時,海南省包括定安粽子在內,共有11個產品獲得了國家地理標志證明商標。其中,定安粽子是目前海南省粽子行業中唯一獲得國家地理標志證明商標的。

  “定安粽子獲得國家地理標志證明商標,對全縣的粽子產業的影響極大?!倍ò部h工商局商標廣告監管室主任王輝說,這一是保證了定安粽子的質量安全,維護了消費者權益;二是對做大做強定安粽子產業提供了有力保障,有利于提升定安的知名度和美譽度;三是將帶動粽子相關行業的發展,有效促進當地經濟發展。

  定安縣粽子協會負責人告訴記者,“定安粽子”能夠順利注冊成功跟其獨特的品質優勢密切相關?!岸ò掺兆印币耘炊缓?、油而不膩、甜咸適中、香糯可口、風味獨特、四季供應、食用方便為特色,在群眾中盛譽久享,產品遠銷省內各縣市,深受消費者厚愛。據相關數據顯示,原先銷量僅20萬個的定安粽子,在海南定安端午美食文化節上亮相后,銷量節節攀升,2013年銷量突破500萬個,實現銷售額7000多萬元,收入較之前翻了二十幾倍。

  據介紹,為了做大做強“定安粽子”產業,定安縣委、縣政府注重挖掘優質的定安粽子,將其打造成為定安特色品牌,由定安縣粽子協會申請注冊地理標志商標,嚴厲打擊市場上假冒偽劣食品。同時,對食品衛生安全加大保護力度,保障消費者權益,促進了定安粽子產業健康發展。

  首個亮相旅游商品博覽會的粽子

  據悉,定安粽子在浙江義烏召開的第六屆中國國際旅游商品博覽會上精彩亮相,成為海南唯一在第六屆中國國際旅游商品博覽會參展的食品類產品,吸引了大量參展嘉賓及游客目光,大家紛紛前來品嘗。

  據定安縣旅游委主任徐吉介紹,經組委會評審及品鑒,5月24日至27日,定安粽子在第六屆中國國際旅游商品博覽會上參展?!按舜未矶ò掺兆訁⒄沟氖峭ㄟ^了ISO9001國際質量管理體系認證的定安伍和食品有限公司生產的定安粽子?!毙旒嬖V記者,定安粽子之所以能夠入選參展,主要是因為定安粽子具有獨特優勢:一是原生態食材和傳統精工細作的手工加工方式,生產出來的粽子有獨特風味,味道可口;二是獲得了國家地理標志證明商標,在質量安全上有保障;三是定安粽子擁有保質期長、便于攜帶和海南風味濃郁等旅游商品特色。

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     海南島爸爸粽子是傳承海南傳統純手工包粽工藝,柴火十多個小時的慢慢煮,將所有美味香氣全都激發出來。

     工廠嚴格按照《國家食品法》生產要求,并且建立了一整套符合QS食品生產流水線要求。

     公司生產、管理人員均為粽子傳人,企業嚴格把守質量關,高檔粽子采用好的定安黑豬肉,定安富硒米,定安冷泉泡剪笗葉綁出來定安島爸爸粽子,確保粽子粽香四溢、咸甜適中、糯而不爛、油而不膩、老少皆宜。力均銷售網絡海南為大本營,立足珠三角,輻射長三角。


企業文化:

     自信、自律,自立、自強

     客戶:為客戶提供高質量和價值的專業化產品和服務,以真誠和實力贏得客戶的理解、尊重和支持。

     員工:信任員工的努力和奉獻,承認員工的成就并提供相應回報,為員工創造良好的工作環境和發展前景。

     市場:為客戶降低采購成本和風險,為客戶消費提供切實保障。


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